はじめまして。
モノクロキッチンの小島香澄です。
私たちのまわりにはたくさんの生き物が生活しています。
猫や犬をはじめとした伴侶動物、
牛や豚、鶏といった産業動物、
そして鹿や猪などの野生動物。
もっと言えば小さな虫だって
目に見えない大きさの微生物だって
一緒に暮らしています。
そのすべてが気になって、
そのすべてを学びたかった10代の私。
麻布大学獣医学部動物応用科学科で
たくさんの命の現実を学びました。
特に卒業論文のテーマであった野生動物。
ニホンジカについては研究を通して幅広く学びました。
卒業後は都内の動物病院で動物看護師として勤務。
動物病院での日々は病気の動物はもちろん、
飼い主さんの気持ちに寄り添う毎日。
そんな毎日の中で犬や猫の食事や栄養について
家族である飼い主さんが学ぶことの大切さに気付きました。
正しい知識を身に着けることで選択肢は広がります。
動物について幅広く興味を持って学び
動物看護師としての経験がある私だからこそできる食育を
モノクロキッチンは発信していきます。
取得資格
・認定動物看護師
・ペット食育協会Ⓡ准指導士
・ペット栄養管理士
・ペットフード販売士